Blog de Sergio Sigrist

Nosso Portal apresenta uma longa lista de plantas medicinais, sendo que várias delas são também consideradas alimentos funcionais e alimentos nutracêuticos.

Mas há diferença entre alimento funcional e alimento nutracêutico? Embora os termos sejam muitas vezes usados como sinônimos no dia a dia, do ponto de vista científico e regulatório eles têm significados distintos.

Vamos esclarecer de forma objetiva?

Mas… o que é tradição, o que é marketing e o que já foi de fato comprovado?

As cactáceas são plantas suculentas pertencentes à família Cactaceae. São conhecidas pela adaptação a ambientes áridos e diversidade de formas e tamanhos.

A agricultura de baixa emissão de carbono é a grande colaboração do setor agropecuário na estratégia do estado brasileiro de combate ao aquecimento global.

Plantas costumam ser associadas a energias positivas e a capacidade de atrair coisas boas como prosperidade, saúde e harmonia. Isso ocorre tanto na crendice popular quanto em abordagens que combinam princípios psicológicos e científicos.

Rica em vitaminas, fibras, polifenóis e antioxidantes, a pipoca deve ser estourada na panela para não perder os benefícios!

Além de saborosa, a pipoca faz bem à saúde! O grande benefício são as filbras que contém, elas auxiliam na saúde do intestino, embora esse efeito só ocorra com a ingestão de líquido, caso contrário pode causar prisão de ventre.

Recebi recentemente uma solicitação de indicação de chá ou fitoterápico para uma senhora de 90 anos que apresenta coceiras pelo corpo. Ela vem se recuperando de pós-cirurgia do olho, tem diabetes fraca, toma vitaminas e usa sabonete e creme especiais de pele.

Pesquisadores do University's Sainsbury Laboratory revelam como as plantas reconhecem as horas do dia e coordenam seus ritmos celulares. Plantas tomam decisões e entender esse processo pode ajudar na criação de novas variedades. *

Qualquer humano que tenha sofrido um jet lag (cansaço extremo após um longo voo por vários fusos horários) entende quão poderosos são os nossos relógios biológicos.

Se alguém procura uma forma de ganhar peso consumindo plantas e frutas, temos aqui algumas sugestões.

Ouve-se com frequência que os melhores nutrientes são obtidos de vegetais crus. Mas em relação a algumas espécies, o cozimento pode aumentar seu valor nutricional, de acordo com artigo publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry e comentado em um conhecido website dedicado a bons hábitos de saúde.

Aplicar um método de aquecimento ajuda a liberar os fitoquímicos que ficam presos na parede celular. Ingerir legumes crus é bem recomendado para melhorar a saúde, mas cozinhar parece que os tornam ainda mais nutritivos.

Por Ana Lúcia Teixeira de Lima Mota, Bióloga (São Paulo, SP)

A recomendação tradicional é pulverizar com inseticidas específicos registrados para cada cultura. Mas existem formas alternativas, indicadas para pequenas culturas.

Esse post foi motivado por um e-mail de uma assinante. A pessoa sofre de pedras na vesícula e estava em dúvida se fazia ou não a cirurgia para remoção das mesmas, o que acabou acontecendo. Mesmo assim vamos registrar algumas dicas.

Além da escovação e uso de fio dental, os alimentos que vão à boca desempenham um papel crucial na saúde bucal. Dentre as substâncias que danificam os dentes, o açúcar refinado contido em biscoitos, bolos, doces e refrigerantes é o principal culpado por alimentar bactérias causadoras da cárie. No entanto certos alimentos ajudam o corpo a equilibrar e manter saudável o ambiente oral. Vamos conhecê-los?

Um reconhecido fitoterápico para disfunção erétil é Tribulus terrestris. Pela ação direta que exerce no estímulo sexual, serve também para mulheres.

Este post foi escrito a partir de uma mensagem recebida de uma assinante deste Portal, cujo marido está "acometido de úlcera no estômago e hérnia de hiato, arrota muito e seu abdome encontra-se dilatado". Ela procura por um "tratamento natural pois teme os efeitos do omeprazol". Diz que o marido "toma limão após as refeições", mas tem dúvida se isso serve para quem tem ferida no estômago. Toma "chá de folha de abacateiro com gemada" e acredita que essa mistura é mais indicada para vesícula.

Esse artigo aborda o tratamento alternativo da dermatite atópica crônica. O texto-base de referência é da University of Maryland Medical Center [1], que recomenda duas perspectivas: nutrição (optar por uma dieta saudável) e uso de ervas. 

Em resumo vamos saber o que é a doença, quais são os sintomas, as causas, a ênfase nutricional sugerida e indicar as ervas que podem auxiliar na terapia.