Nome em outros idiomas
- Inglês: thyme
Origem, distribuição
Tomilho é originário da bacia do Mediterrâneo. Encontra-se em estado silvestre em certas regiões da Espanha, Portugal e países próximos. No Brasil esta planta aclimatou-se facilmente.
Descrição [1]
Dotada de caule lenhoso, ereto, possui folhas pequenas, lanceoladas e dispostas em forma de cruz ao redor do caule. Flores vermelhas, de dois tamanhos diferentes na mesma planta, sendo as maiores hermafroditas e as menores, femininas.
Cultivada em jardins como planta aromática e ornamental, o traço característico desta planta é aroma intenso desprendido, devido a presença de uma substância chamada timol, essência antisséptica descoberta por Gaspar Neumann (1683 - 1737), uma cânfora à qual primitivamente deu o nome de "sal volatile thymi".
Gotículas da essência podem ser vistas em minúsculas cavidades nas folhas do tomilho com auxílio de uma lente.
Uso popular e medicinal [1,2]
Para uso medicinal são colhidas as sumidades floridas em um dia sem nuvens, pela manhã, após evaporada a umidade do orvalho. Nessas condições a quantidade de essência apresenta-se em maior concentração. Secar a sombra em local bem ventilado e armazenar em sacos fechados, caixas de madeira ou até mesmo em latas metálicas.
Tomilho tem sido usado contra a tosse convulsa, inflamação crônica dos brônquios, asma, dor de estômago, distúrbios digestivos e diarreia.
Na composição do timol, que às vezes é representado pelo isômero carvacrol (utilizado na indústria de perfumaria), apresentam-se o tanino e matérias resinosas e pépticas.
No passado o serpol, isômero do tomilho, foi recomendado para combater a tosse ferina (ou coqueluche).
Dosagem indicada [2]
- Infusão. Preparar com uma colher pequena de chá por xícara (chá) de água fervente. Tomar no máximo 3 xícaras ao dia.
- Essência. 1 a 5 gotas, 3 vezes ao dia, após as principais refeições.
- Decocção para uso externo. Acrescentar 50 g da planta em 1 litro de água quente. Deixar em ebulição por 3 minutos. Aplicar como compressa, loção, banho ou antisséptico bucal.
Além dessas fórmulas magistrais, tomilho pode ser encontrado em farmácias ou casas de ervas, puro ou integrado a outras formas compostas.
Outros usos [1,2]
De sabor levemente amargo, é muito utilizado na culinária, em banhos de imersão ou em almofadas para perfumar ambientes. Faz parte de numerosas preparações farmacêuticas e trabalhos de embalsamamento.
É também indicado como repelente de mosquito.
Atenção [2]
Pode causar reações alérgicas, especialmente em crianças. Em doses excessivas pode causar convulsão. Não se recomenda usar a essência por longo período de tempo.
Referências
- QUEIROZ, R. G. O mundo mágico das plantas. Thesaurus Editora, Brasília (DF), 2003.
- Enciclopedia de Plantas Medicinales.
- Imagem: © Forest & Kim Starr - Acesso em 14 de junho de 2015
- The Plant List: Thymus vulgaris - Acesso em 14 de junho de 2015
GOOGLE IMAGES de Thymus vulgaris - Acesso em 14 de junho de 2015
