Nome em outros idiomas
- Inglês: babassu palm, american oil palm
- Alemão: babassupalme
Origem, distribuição
Amazônia. A planta é encontrada na sua forma nativa na Região Amazônica (Estados do Maranhão, Pará, Tocantins e Mato Grosso) e em grande quantidade na Mata dos Cocais, região de transição entre a floresta amazônica e a caatinga nordestina.
Descrição [1,2]
Por "babaçu" são conhecidos os frutos e as sementes de A. speciosa.
A planta tem frutos drupáceos com sementes oleaginosas e comestíveis das quais se extrai um óleo (rico em ácidos láuricos) empregado na alimentação, em remédios, biocombustíveis na fabricação de sabão e preparações cosméticas (óleo para o corpo e cabelo, cremes e sabonetes).
O fruto de babaçu é constituído pelo epicarpo, endocarpo, mesocarpo e amêndoa. O epicarpo é formado de fibras, representa em média 15% do fruto, tem forte poder calorífero, podendo ser utilizado na fabricação de chapas de madeira aglomerada. O endocarpo responde por 60 % do peso do fruto e também tem elevado poder calorífero, sendo usado na fabricação de carvão. O mesocarpo representa em torno de 20% do fruto e é composto por 60% de amido, sendo usado principalmente na fabricação de ração animal. As amêndoas representam de 6 a 7% do peso do fruto e possui teor de óleo acima de 60%.
O babaçu é muito utilizado no Brasil de forma tradicional, sendo a maior fonte mundial de óleo silvestre para uso doméstico e industrial. É um dos principais produtos extrativistas, contribuindo de maneira significativa para a economia de alguns estados brasileiros como o Maranhão e Tocantins.
Uso popular e medicinal [1]
A massa seca ou farinha das amêndoas de babaçu tem propriedade anti-inflamatória, analgésica, sendo indicada no combate a tumores e úlceras.
O pó do coco do babaçu tem propriedades anti-inflamatória contra feridas crônicas, úlceras gástricas, varizes, celulites e prisão de ventre.
A amêndoa é rica em fibras, amido, enzimas e sais minerais. São utilizados o óleo das sementes, a farinha do mesocarpo e o pó da casca. É usado como fitoterápico nas feridas, sangramentos e alivio das dores de dente.
Outros usos [1]
O lenho do babaçu é usado na construção de casas enquanto que as folhas são utilizadas na cobertura, nas paredes, nas portas e nas janelas. O leite do babaçu, além do já citado óleo extraído das amêndoas) são usados na alimentação. A palha serve para artesanato.
Colaboração
- Antônio dos Santos, Gestor do Centro de Estudos Amazônicos (Manaus, AM), 2015.
Referências
- SILVA, R. C. Plantas da Amazônia na saúde bucal. Editora do Autor, Rio Branco (AC), 2a. ed. 2011.
- Universidade Federal do Piauí (2011): Variação genética em populações naturais de babaçu por marcadores morfoagronômicos e moleculares (Monografia: Mestrado)
- Imagem: Wikimedia Commons (Author: Marcelo Cavallari) - Acesso em 17 de novembro de 2015
- The Plant List: Attalea speciosa - Acesso em 17 de novembro de 2015
GOOGLE IMAGES de Attalea speciosa - Acesso em 17 de novembro de 2015
