Origem, distribuição
Norte da Europa e Ásia, preferindo lugares frios e úmidos perto de rios e pântanos. Atualmente seu cultivo é muito expandido.

Nome em outros idiomas [3]

• Inglês: angelica, archangel, european angelica, garden angelica, masterwort, root of the holy ghost, wild celery, wild parsnip
• Alemão: engelwurz, arznei-engelwurz, echte engelwurz, erz-engelwurz
• Francês: angélique, angélique vraie, archangélique
• Italiano: arcangelica
• Espanhol: angélica, hierba del Epiritu Santo

Descrição
Erva perene, caule glabro ligeiramente avermelhado, com estrias lineares, atinge de 0,5 a 1 m de altura. Folhas inferiores tripinadas sendo as superiores pinadas; afiladas ou ovais, denteadas de 3 a 11 cm de comprimento. Inflorescência formada por 10 a 14 umbelas, com 12 a 36 flores por umbela. Flores brancas com 5 pétalas. 

Uso popular e medicinal [2,4]
Angélica tem longa história de uso popular como erva medicinal, em particular para o tratamento de distúrbios digestivos e problemas com circulação sanguínea. A raiz é a parte mais ativa medicinalmente, deve ser colhida no outono de seu primeiro ano de crescimento, cortada longitudinalmente se necessário e seca rapidamente. Se bem armazenada, conserva suas propriedades medicinais por longo tempo. 

As folhas e sementes também podem ser utilizadas. As folhas são colhidas e secas no final da primavera, antes do florescimento. 

Uma infusão é usada para aliviar a flatulência, indigestão, bronquite crônica e tifo. Ela estimula o fluxo sanguíneo para as partes periféricas do corpo e por isso tem valor no tratamento de má circulação.

Indicada em tratamento da doença de Buerger (Tromboangeite obliterante), que estreita as artérias das mãos e dos pés, é uma doença vascular inflamatória oclusiva, envolve artérias e veias de pequeno e médio calibre, em geral nas porções distais dos membros inferiores e superiores. Atinge mais homens, tendo forte relação com tabagismo. 

A Comissão E Monografias da Alemanha aprova o fruto da Angelica archangelica para febre e resfriado, infecção do trato urinário, queixa dispéptica e perda de apetite. Não há risco para a saúde ou efeito colateral se a administração for em dose terapêutica. Evite banho de sol e radiação UV intensa durante o tratamento.

Outros usos [2]
O óleo essencial obtido da raiz e semente é utilizado em perfumaria e como condimento alimentar. O óleo da semente tem aroma almiscarado e é frequentemente usado na aromatização de licores. A raiz seca contém óleo essencial 0,35%, a semente cerca de 1,3%. O rendimento do óleo essencial varia de acordo com a localização. Plantas que crescem em altitudes mais elevadas têm rendimento mais elevado e melhor aroma.

 Contraindicação
Angélica é contraindicada a pessoas com tendência a diabetes, pois pode aumentar os níveis de açúcar na urina. Esta planta não deve ser prescrita para mulheres grávidas, nem o  suco deve entrar em contato com os olhos.

Espécies de Angelica contêm furocumarínicos, que aumentam a sensibilidade da pele à luz solar e podem causar dermatite.

Interações com medicamentos [1]

• Antiarrítmicos. Resultado: o fitoterápico possui efeito quinidine-like, podendo interferir no controle dos fármacos antiarrítmicos. 
• Aspirina (anti-inflamatório não-esteroide). Resultado: o fitoterápico contém substâncias semelhantes aos cumarínicos, elevando o risco de sangramento. 
• Lítio (estabilizador do humor). Resultado: o efeito diurético do fitoterápico promove aumento da concentração plasmática do fármaco, com possibilidade de intoxicação.
• Piroxicam (anti-inflamatório não-esteroide). Resultado: alcaloides presentes no fitoterápico potencializam o efeito de fotossensibilização do medicamento.
• Varfarina (anticoagulante oral cumarínico). Resultado: o fitoterápico potencializa o efeito da varfarina, com aumento do International Normalized Ratio (INR) e do risco de sangramento.

 Referências

1. SALVI, R.M.; HEUSER E. D. Interações medicamentos x fitoterápicos: em busca de uma prescrição racional. EDIPUCRS, Porto Alegre (RS). 2008.
2. Plants for a Future: Angelica archangelica [10] - Acesso em 17 dezembro 2014
3. Henriette's Herbal Homepage: Angelica archangelica [11] - Acesso em 17 dezembro 2014
4. Wikipedia: Tromboangeite obliterante [12] - Acesso em 17 dezembro 2014
5. The Plant List: Angelica archangelica [13] - Acesso em 17 dezembro 2014

GOOGLE IMAGES de Angelica archangelica [14] - Acesso em 17 dezembro 2014