Pesquisa recente demonstra a importância do licopeno (pigmento que dá a cor vermelha ao tomate) nas lesões renais, principalmente na nefropatia diabética. Essa doença é resultante de complicações do diabetes mellitus, leva à perda de proteína por meio da urina e faz com que os rins reduzam aos poucos as suas funções, até a paralisação total.
Em estudo com ratos induzidos a nefropatia diabética, aos animais foi administrado licopeno como suplementação. Após certo tempo verificou-se que o licopeno, dentre outros efeitos, diminuiu as lesões renais ocasionadas por essa doença.
A matéria completa foi publicada na Gazeta de Piracicaba (junho/2016) >>